Главная » Статьи » Диеты »

Кремлевская Диета

Арбузная диета

Банановая диета

Белковая диета

Виноградная диета

Диета Дюкана

Дынная диета

Диета на овощном супе

Гречневая диета

Капустная диета

Кремлевская диета

Кефирная диета для похудения

Клубничная диета

Овощная диета

Огуречная диета

Полезные свойства овощей

Полезна ли соковая диета

Рисовая диета

Фруктовая диета

Яблочная диета


Вопрос о том, как выглядеть стройной, волновал женщин во все времена. Недаром именно женский пол сегодня знает о диетах больше любого диетолога. Именно по этой причине сегодня так популярны диеты.

Вопрос о том, как выглядеть стройной, волновал женщин во все времена. Недаром именно женский пол сегодня знает о диетах больше любого диетолога. Именно по этой причине сегодня так популярны диеты. Еще некоторое время назад люди понятия не имели обо всем том продуктовом изобилии, которое доступно нам сегодня. Именно по этой причине не возникали вопросы о том, чтобы ограничить себя в еде. Более того, пару веков назад модно было быть полным, так как это свидетельствовало об уровне достатка человека. И пока большинство жителей страны не могли себе позволить пышные трапезы, зажиточные граждане ели все, что было у них на столе.

Сегодня же практически любой человек может себе позволить пойти в магазин и купить именно то, что ему хочется. В выборе мы никоим образом не ограничены. Однако быть полным сегодня не модно. Более того, полные люди считаются людьми, не способными контролировать себя и свои желания. А на фоне всеобщего увлечения здоровым образом жизни они выглядят не очень хорошо. Всем давно известно, какие ужасные последствия таит в себе лишний вес. Помимо видимых проявлений, таких как одышка, постоянная усталость, трудности при ходьбе, такие люди часто подвергаются заболеваниям внутренних органов.

Да, бесспорно, определенный процент жира должен быть в организме каждого человека, однако это не означает, что жир нам на пользу. Его содержание должно быть не велико. В противном случае начинаются проблемы с сердечно-сосудистой системой, почками, желудком, кожей и волосами. Все это говорит о том, что если у вас уже намечается лишний вес, либо вы наконец-то решили взяться за себя и за свое здоровье, вам не стоит откладывать это на потом, так как потом может быть уже поздно. И для начала необходимо урегулировать свой рацион.

Среди всего разнообразия диет сложно выбрать ту, которая была бы одобрена врачами. Однако именно такой диетой является кремлевская. Ведущий российский кардиохирург, директор НЦССХ им А. Н. Бакулева Лео Антонович Бокерия.

Соблюдая кремлевскую диету, вы можете похудеть за 8 дней на 5-6 кг, а всего за месяц-полтора вы можете сбросить целых 8-15 кг.

Итак, чем больше у вас лишнего веса, тем более интенсивно он уходит. Как видите, данная диета не рассчитала на какой-то нереальный результат, по итогам которой вы станете стройной, как осинка. Однако данная диета является проверенной, одобренной врачами. И это означает, что в конечном итоге вы сможете потерять килограммы, которые к вам в ближайшее время не вернутся.

Естественно, что необходимо также ввести спорт в свою жизнь, и причина для этого такова. Дело в том, что при потере веса изменяется состояние кожи человека. В результате она может немного обвиснуть. Если в ваши планы не входит такой сценарий, то параллельно с диетой нужно начать приводить свое тело в тонус, чтобы оно было не только стройным, но и подтянутым.

Немного из истории кремлевской диеты

"Диета американских астронавтов", которая также известна под другим псевдонимом "кремлёвская диета", окружена ореолом небывалой таинственности, и на сегодняшний день она стала уже очень популярной среди всех любителей диет, которые также хотят заботиться о своем здоровье.Изначально данная диета применялась во время разработки рациона астронавтов США - поэтому и "диета американских астронавтов". А что касается второго названия диеты, которая стала известна также как «кремлевская диета», то это название появилось благодаря тому, что долгое время на этой диете сбрасывали вес высшие партийные работники и чиновники.

Кремлевская диета называется тайной по той простой причине, что в течение достаточно долгого времени основной рецепт этой самой диеты не разглашался никому. Именно поэтому в народе ходили всевозможные слухи о её результатах, которые считались чудодейственными.

Изначально данная диета применялась во время разработки рациона астронавтов США - поэтому и "диета американских астронавтов". А что касается второго названия диеты, которая стала известна также как «кремлевская диета», то это название появилось благодаря тому, что долгое время на этой диете сбрасывали вес высшие партийные работники и чиновники. Кстати говоря, на этой диете удалось сбросить вес меру Москвы Юрию Лужкову. Именно поэтому, благодаря наличию таких красноречивых примеров, кремлевская диета сегодня необычайно популярна в России.

Суть диеты

Кремлевская диета работает по такому принципу:

В организм резко ограничивается поступление углеводов благодаря тому, что в диете как раз таки ограничено употребление углеводов. После этого организм начинает расходовать свои внутренние запасы, которые размещаются в жировых отложениях.В организм резко ограничивается поступление углеводов благодаря тому, что в диете как раз таки ограничено употребление углеводов. После этого организм начинает расходовать свои внутренние запасы, которые размещаются в жировых отложениях.

Благодаря этому и происходит снижение веса. Чем больше запасов имеется у организма, тем быстрее он их расходует. При этом стоит учесть, что во время диеты разрешено употребление мяса в большом количестве, и при этом оно не тормозит процесс похудения.

На первой неделе в питании должно присутствовать до 20 грамм углеводов, а после этого можно увеличить до 40 грамм.

Существуют исключения - продукты питания, употреблять которые строго не рекомендуется. Это такие продукты, как картофельные блюда, мучные и сладкие изделия, хлеб, сахар и рис. Первые две недели также запрещается употребление таких продуктов, как фрукты, соки, овощи. Основное правило, которого стоит придерживаться, и которое является залогом успеха в похудении – не подслащать ничего. Кстати говоря, разрешается пить томатный сок.

Разрешается употребление таких продуктов, как рыба, сыр, мясо, овощи с низким содержанием углеводов, а также другой пищи, содержание углеводов в которых низкое. Для того чтобы правильно ориентироваться в том, сколько же углеводов содержится в каком продукте, существует таблица кремлевской диеты. Каждый продукт имеет свою стоимость. Один балл равен 1 грамму углеводов.

Таблица кремлевской диеты

Продукты Баллы (усл. ед.) Продукты Баллы (усл. ед.) Продукты Баллы (усл. ед.)
ХЛЕБ 
 Пшеничный  50  Бублики  58  Мука кукурузная  70
 Ржаной  34  Сушки  68  Мука соевая  16
 Бородинский  40  Соломка сладкая  69  Крахмал картофельный  79
 Рижский  51  Сухари сливочные  66  Крахмал кукурузный  85
 Лаваш армянский  56  Лепешки ржаные  43  Макароны  69
 Диабетический  38  Мука пшеничная высший сорт 68  Лапша яичная  68
 Хлеб зерновой  43  Мука пшеничная первый сорт  67    
 Сдобные булочки  51  Мука ржаная сеяная  64    

КРУПЫ

 Гречневая  62  «Геркулес»  50  Рис  71
 Гречневая (продел)  65  Перловая  66  Горох лущеный  50
 Манная  67  Пшено  66  Фасоль  46
 Овсяная  49  Ячневая  66    
МЯСО, ПТИЦА
 Говядина, телятина  0  Сердце  0  Колбасы  0
 Баранина, свинина  0  Печень говяжья  0  Колбаса «Докторская»  1,5
 Гуси, утки  0  Печень куриная  1,5  Корейка  0
 Кролик  0  Бифштекс  0  Сало  0
 Курица  0  Сардельки говяжьи  1,5  Язык свиной, говяжий  0
 Мясо в сухарях  5  Сардельки свиные  2  Ножки свиные  0
 Мясо под мучным соусом  6  Сосиски молочные  1,5  Яйца в любом виде (штука)  0,5
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
 Рыба свежая, мороженая (речная, морская)  0  Рыба в томате  6  Креветки  0
 Рыба отварная  0  Мидии  5  Икра черная  0
 Рыба в сухарях  12  Устрицы  7  Икра красная  0
 Рыба копченая  0  Кальмары  4  Морская капуста  1
 Крабы  2  Омары  1    
МОЛОКО
 Молоко пастеризованное  4,7  Творог диетический  1  Сыр разных сортов  0,5-2
 Молоко топленое  4,7  Творожная масса сладкая  15  Масло сливочное  1,3
 Сливки  4  Сырки глазированные  32  Маргарин  1
 Сметана  3  Кефир, простокваша  3,2  Майонез столовый  2,6
 Творог жирный  2,8  Йогурт без сахара  3,5  Масло растительное  0
 Творог нежирный  1,8  Йогурт сладкий  8,5    
ОВОЩИ
 Арбуз 9  Кабачок  4  Репа  5
 Баклажаны  5  Дайкон (китайский редис)  1  Салат листовой  2
 Бобы  8  Помидоры  4  Свекла  9
 Брюква  7  Перец зеленый сладкий  5  Сельдерей (корень)  6
 Горошек зеленый  12  Перец красный сладкий  5  Сельдерей (зелень)  2
 Дыня  9  Огурец свежий  3  Спаржа  3
 Капуста цветная  5  Лук-порей  6,5  Хрен  7,5
 Капуста белокочанная  5  Лук репчатый  9  Черемша  6
 Капуста кольраби  8  Лук зеленый  3,5  Чеснок  5
 Капуста краснокочанная  5  Петрушка (зелень)  8  Картофель  16
 Фасоль стручковая  3  Петрушка (корень)  10,5  Шпинат  2
 Морковь  7  Редис  4  Щавель  3
 Тыква  4  Редька  6,5    
ГРИБЫ
 Белые  1  Опята свежие  0,5  Рыжики  0,5
 Белые сушеные  7,5  Подберезовики  1,5  Сморчки  0,2
 Грузди свежие  1  Подберезовики сушеные  14  Сыроежки  1,5
 Лисички свежие  1,5  Подосиновики свежие  1  Шампиньоны  0,1
 Маслята свежие  0,5  Подосиновики сушеные  13    
СУПЫ (на 500 г)
 Бульон куриный, мясной  0  Суп гороховый  20  Щи зеленые  12
 Суп томатный  17  Суп-гуляш  12    
 Суп овощной  16  Суп грибной  15    
КОНСЕРВЫ
 Рыбные  0  Томаты  4  Салат с морской капустой  4
 Зеленый горошек  6,5  Огурцы  3  Перец, фаршированный овощами  11
 Фасоль  2,5  Икра кабачковая  8,5  Томат-паста  19
 Кукуруза  14,5  Икра баклажанная  5    
 Оливки  5  Икра из свеклы  2    
СЛАДОСТИ
 Сахар-песок, рафинад  99  Вафли обычные  65  Мармелад  76
 Мед  75  Мороженое фруктовое  25  Карамель с начинкой  92
 Пастила  80  Мороженое эскимо  20  Молоко сгущенное  56
 Халва  55  Мороженое сливочное  22  Варенье яблочное  66
 Торт бисквитный  50  Леденцы  70  Варенье клубничное  71
 Торт миндальный  45  Шоколад молочный  54  Варенье малиновое  71
 Пирожное с кремом  62  Шоколад горький  50  Джем  68
 Печенье сдобное  75  Шоколад с орехами  48  Джем диабетический  3
 Пряники заварные  77  Конфеты шоколадные  51  Повидло яблочное  65
 Вафли фруктовые  80  Конфеты-помадка  83  Повидло диабетическое  9
ФРУКТЫ
 Абрикос  9  Инжир  11  Финики  68
 Айва  8  Киви  10  Хурма  13
 Алыча  6.5  Кизил  9  Черешня  10.5
 Ананас  11.5  Лимон  3  Яблоки  9.5
 Апельсин  8  Мандарин  8 Изюм   66
 Банан  21  Персик  9.5  Курага  55
 Вишня  10  Нектарин  13  Чернослив  58
 Гранат  11  Рябина  8.5  Груша сушеная  49
 Грейпфрут  6.5  Рябина черноплодная  11  Яблоки сушеные  45
 Груша  9.5  Слива  9.5  Урюк  53
ЯГОДЫ
 Брусника  8  Крыжовник  9  Смородина черная  7.5
 Виноград  15  Малина  8  Черника  8
 Голубика  7  Морошка  Шиповник свежий  10
 Ежевика  4.5  Облепиха  5  Шиповник сушеный  21.5
 Клубника  6.5  Смородина белая  8    
 Клюква  4  Смородина красная  7.5    
ОРЕХИ
 Грецкие  12  Миндаль  11  Семена кунжута  20
 Кедровые  10  Фисташки  15  Тыквенные семечки  12
 Арахис  15  Кешью  25  Подсолнечные семечки  18
 Фундук  15  Кокос  20    
НАПИТКИ
 Минеральная вода  0  Сок мандариновый  9  Компот абрикосовый  21
 Чай, кофе без сахара  0  Сок гранатовый  14  Компот из винограда  19
 Сок яблочный  7.5  Сок сливовый  16  Компот вишневый  24
 Сок апельсиновый  12  Сок сливовый с мякотью  11  Компот грушевый  18
 Сок виноградный  14  Сок вишневый  11.5  Компот яблочный  19
 Сок томатный  3.5  Сок абрикосовый  14  Компот на ксилите  6
 Сок грейпфрутовый  8  Сок морковный  6    
АЛКОГОЛЬ
 Вино красное сухое  1  Ликер 60 г  18  Коньяк, бренди  0
 Вино белое сухое  1  Виски  0  Ром  0
 Пиво 250 г  12  Водка  0  Текила  0
ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ
 Корица (1 ч. ложка)  0.5  Соус тартар (1 ст. ложка)  0.5  Соус кисло-сладкий  (1/4 стакана)  15
 Перец чили молотый (1 ч. ложка)  0.5  Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)  Томатный соус (1/4 стакана)  3.5
 Уксус (1 ст. ложка)  2.3  Пряные травы (1 ст. ложка) 0.1   Клюквенный соус (1 ст. ложка)  6.5
 Уксус яблочный (1 ст. ложка)  1  Хрен (1 ст. ложка)  0.4  Каперсы (1 ст. ложка)  0.4
 Уксус винный белый (1 ст. ложка)  1.5  Кетчуп (1 ст. ложка)  4  Корень имбиря (1 ст. ложка)  0.8
 Уксус винный красный (1 ст. ложка)  0  Соевый соус (1 ст. ложка)  1    
 Горчица (1 ст. ложка)  0.5  Соус барбекю (1 ст. ложка)  1.8    

Что касается таких продуктов, как колбаса, сосиски, сардельки, то их необходимо употреблять с большой осторожностью. Дело в том, что в современном производстве эти продукты очень часто не соответствуют заявленному в них содержанию мяса и мясных продуктов. Все чаще эти продукты заменяются соевыми, что недопустимо во время ведения кремлевской диеты. Также очень часто добавляется крахмал. Таким образом, так как в этих добавках огромное содержание углеводов, то от их употребления необходимо отказаться. Конечно, если вы действительно хотите получить пользу от диеты.

Несмотря на то, что диета не ограничивает употребление таких продуктов, как мясо и сыр, это не означает, что можно есть их килограммами, и при этом худеть. Чтобы увеличить эффективность кремлевской диеты, необходимо не только считать очки, но еще и придерживаться режима дня и режима сна. Так, в том случае, если вы не будете есть за 3-4 часа до сна, то эффективность диеты только увеличится.

Когда люди обращаются к диетологу, им, как правило, составляют примерный рацион диеты. Однако вы можете обойтись и своими силами. Главное – соблюдать принцип диеты. В первые две недели необходимо набирать 20 баллов, а дальше – меньше 40 баллов. Так как на данной диете вы можете употреблять много мяса и рыбы, то нужно сделать так, чтобы они хорошо усваивались. А для этого их лучше всего употреблять с овощами.

Пример меню на неделю:

 ПОНЕДЕЛЬНИК  ВТОРНИК
 Завтрак: глазунья из 2 яиц с ветчиной - 1 у.е сыр, 100 г - 1 усл. ед. кофе или чай без сахара - 0 усл. ед.  Завтрак: творог, 150 г - 5 усл. ед. 2 вареных яйца, фаршированных грибами - 1 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед.
 Обед: салат овощной с шампиньонами 150 г - 6 усл. ед. сельдереевый суп, 250 г - 8 усл. ед. бифштекс - 0 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед.  Обед: салат овощной с маслом, 100 г - 4 усл. ед. щи с мясом и сметаной, 250 г - 6 усл. ед. шашлык, 100 г - 0 усл. ед. чай, кофе без сахара- 0 усл. ед.
 Полдник: грецкие орех, 50 г - 6 усл. ед.  Полдник: сыр, 200 г - 2 усл. ед.
 Ужин: курица отварная, 200 г - 0 усл. ед. помидор средний - 6 усл. ед.  Ужин: капуста цветная отварная, 100 г - 5 усл. ед. куриная грудка жареная - 0 усл. ед. чай без сахара- 0 усл. ед.
 Итого: 28 усл. ед.  Итого: 23 усл. ед.
 СРЕДА  ЧЕТВЕРГ
 Завтрак: 3 сосиски отварные - 0 усл. ед. баклажаны жареные, 100 г -5 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед.  Завтрак: салат из цветной капусты, 100 г - 5 усл. ед. 4 сосиски отварные - 3 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед.
Обед: салат из капусты с маслом, 100 г - 5 усл. ед. суп из плавленных сырков с овощами, 250 г - 6 усл. ед. отбивная из нежирной свинины, 100 г - 0 усл. ед. кофе без сахара - 0 усл. ед.  Обед: салат овощной с шампиньонами, 150г - 6 усл. ед. бульон куриный, 250 г (кусочек курятины, зелень, лук репчатый) - 5 усл. ед. люля-кебаб из баранины, 100 г - 0 усл. ед. кофе без сахара - 0 усл. ед.
 Полдник: 10 оливок черных - 2 усл. ед.  Полдник: сыр, 200 г - 2 усл. ед.
 Ужин: помидор средний - 6 усл. ед. рыба отварная, 200 г - 0 усл. ед. стакан кефира - 6 усл. ед.  Ужин: салат листовой, 200 г - 4 усл. ед. рыба жареная, 200 г - 0 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед.
 Итого: 36 усл. ед.  Итого: 25 усл. ед.
 ПЯТНИЦА  СУББОТА
 Завтрак: омлет из 4-х яиц с тертым сыром - 3 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед.  Завтрак: сыр, 100 г - 1 усл. ед. глазунья из 2 яиц с ветчиной - 1 усл. ед. чай зеленый без сахара - 0 усл. ед.
 Обед: салат из тертой моркови, 100 г - 7 усл. ед. сельдереевый суп, 250 г - 8 усл. ед. эскалоп - 0 усл. ед.  Обед: салат из капусты и свеклы с подсолнечным маслом 100 г - 6 усл. ед. уха, 250 г - 5 усл. ед. курица жареная, 250 г - 5 усл. ед.
 Полдник: арахис 30 г - 5 усл. ед.  Полдник: семечки тыквенные, 50 г - 6 усл. ед.
 Ужин: вино сухое красное, 200 г - 2 усл. ед. сыр, 100 г - 1 усл. ед. рыба отварная, 200 г - 0 усл. ед. салат листовой, 200 г - 4 усл. ед.  Ужин: салат листовой, 100 г - 2 усл. ед. рыба отварная, 200 г - 0 усл. ед. стакан несладкого кефира - 10 усл. ед.
 Итого: 30 усл. ед.  Итого: 31 усл. ед.
 ВОСКРЕСЕНЬЕ 
 Завтрак: 4 сосиски отварные - 3 усл. ед. икра кабачковая, 100 г - 8 усл. ед.  Полдник: грецкие орехи, 30 г - 4 усл. ед.
 Обед: салат с огурцами, 100 г - 3 усл. ед. солянка мясная, 250 г - 5 усл. ед. курица-гриль, 200 г- 0 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед.  Ужин: помидор средний - 6 усл. ед. мясо отварное, 200 г - 0 усл. ед. стакан несладкого кефира - 10 усл. ед.
 Итого: 31 усл. ед. 

Показания и противопоказания

Как и любая другая диета, кремлевская диета имеет свои показания и противопоказания. Как мы уже выяснили, показаниями к применению диеты является лишний вес, а также вызванные им заболевания, спектр которых необычайно широк. Соответственно, пациенту рекомендуется снизить употребление углеводов.

Как и любая другая диета, кремлевская диета имеет свои показания и противопоказания. Как мы уже выяснили, показаниями к применению диеты является лишний вес, а также вызванные им заболевания, спектр которых необычайно широк. Соответственно, пациенту рекомендуется снизить употребление углеводов.

А что касается противопоказаний, то ими являются хронические заболевания сердца, почек и сосудов. Также противопоказана диета беременным женщинам, которые решились соблюдать ее без показаний врача.

На сегодняшний день каждый третий имеет мочекаменную болезнь в той или иной степени. Так вот, при данной болезни употребление жиров в таком количестве, которое предписано кремлевской диетой, запрещено. То же самое касается и влияния белков на больные почки.

Поэтому если вам дорого ваше здоровье (а данная диета рассчитана на длительный срок) вам необходимо изначально пройти обследование, чтобы потом с чистой совестью садиться на диету. Однако в том случае, если данная диета вам подходит по всем параметрам, вы можете дополнить урезанное количество потребляемых белков, восполнив их овощами, которые разрешается употреблять согласно таблице кремлевской диеты.

Особенности соблюдения кремлевской диеты

Как и во время ведения любой диеты, во время кремлевской диеты необходимо учитывать некоторые ее специфические особенности.Как и во время ведения любой диеты, во время кремлевской диеты необходимо учитывать некоторые ее специфические особенности.

Так, пристальное внимание, как уже говорилось ранее, следует уделять употреблению сахара. Особенно сложно ограничить употребление сахар тем, кто по жизни является сладкоежкой. Диетологи давно называют сахар белой смертью, так как его употребление не таит в себе ничего полезного для человека. Таким образом, и кремлевская диета не совместима с употреблением сахара.

Если обратить внимание на углеводную таблицу, то можно увидеть, что в сахаре находится 99 у.е. на сто грамм продукта. А ежедневный углеводный рацион должен составлять не более 40 у.е. Таким образом, если вы употребите только лишь 40 грамм сахара, то вы истратите весь свой дневной рацион. При этом если вы съедите целиком целую курицу, то вреда диете это не принесет.

Именно поэтому, если вы не можете представить свою жизнь без сладкого, вам данная диета будет даваться очень сложно, а значит, вам стоит поискать более подходящую диету. Но, если фрукты способны компенсировать вам потребление сладкого в небольшом количестве, то тогда стоит попробовать, так как диета очень результативная.

В кремлевской диете также особое внимание уделяется употреблению воды. Так как именно вода поддерживает правильный водно-солевой баланс, то она и снижает нагрузку на организм человека. Кроме того, вода выводит шлаки из организма. Ежедневно необходимо употреблять не менее 1,5-2 литров воды.

Еще одна особенность, которая часто сопровождает кремлевскую диету – это запоры. Данное неприятное явление легко можно свести на нет, если употреблять во время диеты отруби. Всего одна столовая ложка отрубей способна вернуть пищеварение к его нормальному состоянию.

Основные ошибки при соблюдении кремлевской диеты

Люди, которые привыкли есть мало и не часто, допускают ту же ошибку во время кремлевской диеты. А между тем, во время этой диеты необходимо питаться полноценно и большими порциями. Необходимо два раза в день есть полноценно, а также нужно два раза в день перекусывать. Именно регулярное потребление пищи способствует нормальному пищеварению, а также насыщению организма энергией. Ни в коем случае нельзя пропускать завтрак, иначе весь режим диеты будет испорчен. Так как фрукты нужно исключить из рациона максимально, то те, которые вы будете употреблять, должны быть богаты клетчаткой.Люди, которые привыкли есть мало и не часто, допускают ту же ошибку во время кремлевской диеты. А между тем, во время этой диеты необходимо питаться полноценно и большими порциями.

Во время кремлевской диеты нельзя исключать жиры из рациона питания. Например, если вы введете в рацион оливковое масло, то оно пойдет только на пользу вашему похудению. В том случае, если вас пригласили в ресторан или в кафе, вам не стоит уступать диете. Кремлевская диета является образом жизни, а не временным решением.